Como tudo começou
A FaroFofa surgiu de forma tão singular e ao mesmo tempo tão comum aos lares afora e nos almoços de família… A partir do simples hábito de uma mulher com visão empreendedora, que teve a sensibilidade de perceber que sua paixão pela gastronomia poderia transformar a farofa elogiada por tantos, em um promissor produto para o mercado.
Através de uma produção singela e ainda meio tímida, no espaço de sua cozinha, de
forma artesanal, surgia, em pequenos potes, uma receita tão apreciada, que mesmo em pequena escala, já imprimia a forte identidade que hoje conduz os produtos daquela que, posteriormente, viria a ser lançada no mercado como “FaroFofa” em alusão a sua criadora carinhosamente com epíteto de Fofa.
Josi Lima, nome de registro da Fofa, foi a grande responsável por este processo de criação e aceitação do produto. E o desejo de empreender com responsabilidade, qualidade e credibilidade, a impulsionou a pesquisas por produtos que valorizassem a biodiversidade da região amazônica.
O respeito à cultura dos povos indígenas foi primordial para entender o caminho que iria trilhar para seguir seu negócio, pois o uso sustentável dos recursos naturais seria o foco.
Pautada nestes princípios, encontrou na diversidade de aromas e sabores da
Amazônia o potencial para alavancar na combinação e preservação dos próprios
sabores de sua marca, que hoje já é comercializada em diversas categorias como a linha Premium, linha Food, entre outras… E todas com alto nível de receptividade no mercado!
Ademais, nossa empresa Amazon Artesanal, hoje disponibiliza de produtos feitos com ingredientes regionais e de melhor qualidade, que os elevam a uma excelente aceitação por nossos clientes e seguimos com o compromisso de trazer ao mercado, produtos saudáveis e com inovação de sabores.
Levar à mesa e ao costume do consumidor produtos de origem natural e sustentável, sem conservantes, com sabores e aromas amazônicos e acima de tudo: com respeito ao meio ambiente.
Ser uma referência em vendas de produtos originários da Amazônia e oferecer aos nossos clientes e parceiros uma relação duradoura, focada no crescimento e responsabilidade social.
Somos pautados pela excelência e simplicidade, respeitando a nossa essência e princípios que orientam as nossas atividades com foco em preservar a nossa cultura e sustentabilidade.